「羅漢果(らかんか )」って何?

「羅漢果」はSOD(スーパーオキシド消去活性)や食物繊維・ビタミン・ミネラル等を含んだスーパーフルーツです。日本で栽培されることは出来ず、自然豊かで世界的に有名な中国の山岳地帯「桂林」が産地になります。その魅力から、中国政府が未だ生の羅漢果を輸出する事を固く禁じている幻のスイーツです。らかんかを煮出すととても甘い煮汁ができます。健康茶として古くより愛されており「神果(しんか)」とも呼ばれ、とても貴重で希少なものとして扱われています。